Kávéreceptek
ESPRESSO
A klasszikus espresso:
A vizet 25 másodpercen keresztül nagy nyomással juttatjuk át a közepes finomságúra őrölt kávészemeken. Ennek köszönhető az espresso-n megfigyelhető gondolatnyi hab.
Hozzávalók:
- * Kávébab
- * Cukor (ízlés szerint)
- * Espresso-s csésze (kb. 70 ml)
Elkészítés:
Nyomjuk meg Jura kávégépünkön a megfelelő gombot!
CAPPUCCINO
A klasszikus olasz recept:
1/3 espresso, 1/3 forró tej, 1/3 tejhab, egy kevés kakaópor
Hozzávalók:
- * 1 dl tej
- * Kávébab
- * Kakaópor
- * Cukor ( ízlés szerint )
- * Cappuccinos csésze ( kb 140 ml )
Elkészítés:
Helyezze a csészét a cappuccinofej alá és nyomja meg a megfelelő gombot a tejhab adagolásához! Ezután helyezze a csészét a kávékifolyó alá és készítsen egy Jura espresso*-t!
LATTE MACCHIATO
Ahol a külső is fontos:
A latte macchiato nem csak azért vonzza a kávékedvelőket mert ízletes, hanem mert egyben gyönyörű is!
Hozzávalók:
- * 1 dl tej
- * Kávébab
- * Cukor ( ízlés szerint )
- * Latte macchiatos pohár
Elkészítés:
Helyezze a latte macchiatos poharat a cappuccinofej alá! Engedjen a pohárba 1 dl forró tejet, majd engedjen rá 3 dl-ig tejhabot. Tegye a poharat a kávékifolyó alá és készítsen egy Jura espressot*!
STRAWBERRY DREAM
Hozzávalók:
- * 3,5 dl habtejszín
- * 1 dl erős Jura* espresso
- * 1 dl cukor szirup
Elkészítés:
Töltse a lehűtött Jura espresso*-t, a habtejszínt valamint a cukorszirupot a habszifonba! Szorosan zárja le a szifont, alaposan rázza össze, majd tekerje bele a patront! Ismét erőteljesen rázza fel, majd 8-10 percig, ha
lehet, hűtőszekrényben pihentesse! Kis eperpürével töltsön meg egy poharat és nyomja rá habos espresso krémet! Dekorálja eperrel vagy kávébabbal!
LATTE MACCHIATO BAILEY'S
Hozzávalók:
- * 1 Jura* espresso
- * 1 cl sűrített tej
- * 1 cl Baileys
Elkészítés:
Keverje össze a sűrített tejet és a Baileys-t majd öntse a mixet egy Latte Macchiato-s pohárba! Helyezze a cappuccino fej alá, és töltse fel a poharat 2/3-ig tejhabbal. Főzzön egy erős Jura* espresso-t és töltse óvatosan a pohárba.
LEMON UP
Hozzávalók:
- * 1 Jura* espresso
- * 1,5 dl Sprite
Elkészítés:
Töltse a Sprite-ot egy pohárba, tegye a kávégép alá, és főzzön rá egy erős Jura espresso*-t!